| El central Ramón Ponciano de Fomento (antes central Santa Isabel) |
El central Santa Isabel, situado en Fomento, Las Villas, era el No. 84 del país por su capacidad de producción que ascendía a 230 000 @ de caña diarias. Tenía el 2do rendimiento industrial más alto del país, daba empleo a 2 500 trabajadores en zafra, pero no poseía tierras propias (apenas una caballería). Fue uno de los últimos 15 centrales que se construyeron en Cuba durante la República.
Se fundó en 1920 por “Martínez, López y Cía” y era administrado por Martínez y Martínez. Fue uno de los nueve centrales: el Andorra, el América, el Báguanos, el Niágara, el Occidente y el Patria que construyó “Manuel Galdo y Compañía”, operado por la “Fábrica de Maquinaria Azucarera”, ubicada en Cárdenas. Tras el crack bancario de 1921 pasó al control de “Santa Isabel SA”, administrado por Isaías Cartaya. A partir de 1931 fue arrendado a Jesús Azqueta.
En 1958 pertenecía a Jesús Azqueta, que finalmente lo compró. El central era operado por “Azucarera Santa Isabel SA”, una arrendataria de la cual Juan Azqueta era su presidente y su administrador general.
