 |
El central San Pablo en 1914 |
El central San Pablo, ubicado en Zulueta, Las Villas, era uno de los quince centrales más pequeños de Cuba (el 148 por su capacidad de producción ascendente a 140 000 @ de caña diarias), un rendimiento industrial mediano, 1500 trabajadores empleados en zafra y 39 caballerías de tierras propias.
Existe contradicción sobre el año de su fundación. Según algunos su fundación se produjo antes de la Guerra de los Diez Años pasando en 1875 a la propiedad de Pablo Medina. Según otros el acto fundacional ocurrió en 1880 por el español Pablo Figueroa y, finalmente, otros plantean que su primer propietario había sido Pablo Medina entre 1874 y 1875.
A partir de ese momento las fuentes se ponen de acuerdo en que entre 1880 y 1891 perteneció el San Pablo a Pablo Figarola, en 1895 a Dolores Prats de Figueredo, de 1903 a 1916 a Edmundo Kurz, entre 1924 - 1928 a "Rodríguez y Viña S en C" de Caibarién y, a partir de entonces, pasa a "Central Tahón SA".