Preserving cuba´s memory

miércoles, 19 de julio de 2017

Central Escambray - Centrales de Cuba

El central Escambray, ubicado en Fomento, Las Villas, era un central pequeño (el 143 del país), con una capacidad de producción diaria de 160 000 @, pero con uno de los rendimientos industriales más altos del país. Empleaba a 2 130 trabajadores en zafra y apenas poseía tierra, sólo una caballería. Era uno de los 14 centrales que pertenecía al magnate azucarero julio Lobo.

Se fundó en 1921 con el nombre de Agabama, uno de los últimos construidos en Cuba durante la República. En 1926 fue adquirido por  la familia Lobo, siendo el primer central adquirido por estos. 

Vicente Domingo Fumero lo había operado hasta 1947 en que José García Linares - un ejecutivo vinculado a Julio Lobo - y Mario Montoro Saladrigas, su cuñado, ocuparon, respectivamente, la presidencia y vicepresidencia, mientras Lobo figuraba como vocal.

martes, 18 de julio de 2017

Central Ermita - Centrales de Cuba

El central Ermita, ubicado en Guantánamo, Oriente, era un central pequeño, el No. 144 del país (en 1958), con una capacidad de producción diaria de 160 000 @, un rendimiento industrial mediano, 2000 trabajadores en zafra y 312 caballerías de tierras propias.

En 1958 era propiedad del norteamericano Sumner Pingree, su presidente y administrador general. Pingree era un importante ganadero propietario de fincas en Guantánamo que se dedicaban a la cría de reproductoras Santa Gertrudis con una extensión de 1 600 caballerías de tierra. En 1958 era vicepresidente de la Asociación de Criadores de Ganado Santa Gertrudis, vocal de la Corporación Ganadera de Cuba y a mediados de los años 1950 había sido el promotor de la Asociación de Productores de Alta Calidad.

sábado, 15 de julio de 2017

Central El Pilar - Centrales de Cuba

Central El Pilar (1913)
El central El Pilar, ubicado en Artemisa, Pinar del Río, era, en 1958, el No. 66 del país por su capacidad de producción que ascendía a 270 000 @ de caña diarias, pero con un rendimiento industrial por debajo de la media del país. Empleaba unos 3 000 trabajadores en zafra y poseía 329 caballerías de tierras.

No se conoce con exactitud el año de su fundación, pero todas las fuentes coinciden en que ocurrió antes de 1850 y su primer propietario fue Miguel Chapottín, pasando posteriormente durante la década de 1870 al vizcaíno Francisco Durañona, a quien algunos atribuyen su fundación. Durañona, propietario también de los ingenios Toledo y Antonia, tenía tres hijas que se casaron con tres de los cinco hermanos Goicochea Peiret, propietarios de los ingenios Providencia y San José, uno de los cuales, Fermín (casado con su hija en 1891) se convertiría en su propietario trece años después de su fallecimiento el 8 de enero de 1878.

lunes, 10 de julio de 2017

Fuente de la India o de la Noble Habana

Fuente de la India o de la Noble Habana
La Fuente de la India o de la Noble Habana tuvo su emplazamiento original en 1837 en la puerta este del Campo de Marte (donde hoy se encuentra el Parque de la Fraternidad) para sustituir a una estatua de Carlos III que existía en el lugar. Cuatro años más tarde fue trasladada al lugar donde se encuentra emplazada en la actualidad, pero en 1863 volvió a cambiar de sitio para ser colocada en el Parque Central, que entonces se llamaba de Isabel II.

Finalmente en 1875 volvería a su posición anterior - que es la que hoy ocupa - pero orientada hacia el oeste. Cuando el Parque de la Fraternidad se inauguró en 1928 se decidió dejar la fuente en su lugar pero se varió su orientación una vez más al hacer que la estatua que la corona mirara definitivamente al Norte.

Central Dos Amigos - Centrales de Cuba

Central Dos Amigos en 1913
El central Dos Amigos, situado en Campechuela, Oriente, se encontraba entre los quince más pequeños de Cuba por su capacidad de molienda ascendente 130 000 @ diarias de caña. Poseía el segundo rendimiento industrial más bajo de la industria, empleaba 1 300 trabajadores en zafra y controlaba bastante tierra, en relación con su capacidad productiva (523 caballerías).

Se fundó en el año 1882 por el español Baltasar Otamendi, quien lo conservó hasta 1891 en que pasó a la propiedad de "Aldereguía y Compañía" y en 1895 a la de Bartolomé Roca. En 1902 fue comprado por Nicolás Castaño.

sábado, 6 de mayo de 2017

Central Jaronú - Centrales de Cuba

El gigantesco central Jaronú en la década de 1930
El central Jaronú, de Esmeralda, Camagüey, era el mayor central azucarero de Cuba por su capacidad de molienda ascendente a 1 100 000 @ de caña diarias, pero con un rendimiento industrial por debajo de la media nacional. Controlaba grandes extensiones de tierra (1 623 caballerías) y empleaba  más de 9 000 trabajadores en zafra. Contaba con su propio aeropuerto.

Se fundó en el año 1921 y fue uno de los últimos centrales que se construyó en Cuba durante la República y no sólo era el mayor de Cuba, sino del mundo. Se le bautizó con el nombre de Jaronú por el nombre aborigen del sitio donde se construyó. Su casa de ingenio fue construida de acero, con tres pisos y los pasos de fabricación de un departamento a otro se producían por gravedad.

Junto al central se edificó el batey, uno de los más confortables y de mejor trazado urbano de Cuba. El poblado de 600 metros de largo por 300 de ancho se distribuyó en dieciocho cuadrículas de 100 metros por cada uno de sus lados. En 2009 fue declarado Monumento Nacional.

jueves, 27 de abril de 2017

Central Cunagua - Centrales de Cuba

Central Cunagua en 1918
El central Cunagua, situado en Cunagua, Camagüey, era el sexto más grande de Cuba por su capacidad de molienda ascendente a 600 000 @ de caña diarias y el tercer mayor propietario de tierras, pues controlaba 4 815 caballerías. Contaba, además, con su propio aeropuerto.

Bautizado como Cunagua por los manantiales existentes en el lugar se fundó en el año 1917 por Miguel de Mendoza Pedroso y su hijo Antonio, pero antes de su puesta en marcha fue adquirido por la "American Sugar Refining" aunque sus fundadores siguieron operándolo. 

El batey del central construido entre 1915 y 1917 destaca como uno de los más confortables y de mayor valor arquitectónico de los existentes en Cuba. Se destaca por su trazado regular formado por cuadrículas con un amplio parque central, calles arboladas, jardines y ubicación jerarquizada de las viviendas. Las casas son de madera machimbrada, techo a dos aguas de tablazón y viguetas, cubiertas de tejas francesas y carpintería de puertas y ventanas de persianas fijas. Sobresale dentro del conjunto la majestuosa casa del dueño.