Central Portugalete (San José de las Lajas) - Centrales de Cuba

Central Portugalete en 1913

El central Portugalete, situado en San José de las Lajas, La Habana, era, en 1958, el No. 125 del país por su capacidad de producción que ascendía a 180 000 @ de caña diarias. Contaba con una refinería y una destilería, pero tenía un rendimiento industrial bajo. Empleaba 1 500 trabajadores en zafra y controlaba 208 caballerías de tierra.

Se fundó en 1862 por Manuel Calvo Aguirre, nacido en Portugalete, Vizcaya, España. Su familia lo mantuvo hasta el año 1904 en que fue comprado por los herederos de Antonio López López, "Marqués de Comillas", apareciendo en Cuba. en algunas ocasiones, bajo el nombre de Manuel Otaduy, representante en la Isla de la "Compañía Trasatlántica Española", propiedad de aquel, y en otras de Claudio López Brú, hijo del "Marqués de Comillas", a quien sustituyó al frente de la naviera.

En 1913 sembraba el central la variedad cristalina sin fertilizantes ni regadío como era costumbre en la época y para su tiro se servía de una red de 3 km de ferrocarril de vía ancha, 3 km de ferrocarril de vía estrecha, 30 fragatas y dos locomotoras.

Central Australia - Centrales de Cuba

Central Australia

El central Australia, ubicado en Jagüey Grande, Matanzas, era el número 87 del país por su capacidad de producción ascendente a 230 000 @ de caña diarias, un rendimiento industrial entre los más bajos del país, 250 caballerías de tierras propias y 2 500 trabajadores empleados en zafra. Tenía anexos, además, una destilería (fundada en 1944 e inactiva) y una fábrica de levadura.

El Australia era junto a los centrales Purio y Limones, uno de los tres únicos centrales del país que no eran de propiedad privada, pues pertenecía, en su caso particular, al BANDES.

Se trataba de una de las fábricas de azúcar más antiguas del país pues su construcción databa de 1862, con capital de los hermanos José María y Máximo Mora, quienes conspiraban contra el poder español. En febrero de 1869 a pocos meses de haber estallado la Guerra del 68 y con el apoyo financiero de los hermanos Mora, el administrador del central Gabriel García Menocal (padre del futuro presidente de la República Mario García Menocal), se levantaría en armas conta España en lo que se conocería como el "alzamiento de Jagüey Grande" que les depararía a los Mora la condena a muerte y la confiscación de todos sus bienes por el gobierno colonial, incluido, por supuesto, el central Australia.

Central San Lino - Centrales de Cuba

El central San Lino en 1914

El central San Lino era un central azucarero pequeño, ubicado en el término municipal de Rodas, en la antigua provincia de Santa Clara. Entre 1921 y 1923 se llamó Mascota.

Se fundó en el año 1862 por José Ramón Montalvo y fue uno de los primeros ingenios de Cuba que utilizó el bagazo verde como combustible, lo que le proporcionó una ventaja económica ante sus competidores  en la fabricación de azúcar.

EI primer trapiche con que contó el ingenio perteneció al Flor de Cuba, de la familia Arrieta, en Macagua, Jurisdicción de Colón en la provincia matancera. En 1882 instaló triple efecto y tachos al vacío. Para 1892 disponía de hornos verticales de Hazelton, dos Babcook y Wilcook y siete cilíndricos. La fábrica fue reconstruida en 1899.