Central Soledad - Centrales de Cuba

Central Soledad en 1914

El central Soledad ubicado en Cienfuegos, Las Villas (existieron otros dos ingenios con el mismo nombre en Matanzas y Oriente) era el número 89 del país por su capacidad de producción ascendente a 225 000 @ de caña diarias, un rendimiento industrial en la media del país, 819 canallerías de tierras propias y 813 trabajadores.

Existe contradicción sobre el año de su fundación que algunos ubican en 1841 y otros en 1847. Para los primeros el ingenio fue fundado por Juan Bautista Sarría Biescochea y fue heredado por su viuda María del Rosario Albis y por su hijo José Manuel Sarría Albis, junto con sus hermanos, que en 1858 vendieron su parte a los primeros que mantuvieron la propiedad hasta 1886 cuando el norteamericano Edwin Atkins compró a los los hermanos Torriente la hipoteca que los gravaba.