Alsi Commercial Corporation SA era una manufactura de derivados de ganado vacuno y porcino, tales como chorizos, carne en latas, salchichas, mortadela, butifarras, tasajo y jamones con las marcas Guarina, Rey y Trocha; también eran empacadores y fabricantes de aceites y grasas comestibles y almacén de víveres. Ubicada en la calle Árbol Seco No. 308 en La Habana. La firma era cliente de "The Trust Company of Cuba", del "Bank of Nova Scotia" y del "The Royal Bank of Canada".
Propiedad de Ramón Ruisánchez Inés (un antiguo almacenista de tabaco bajo la razón de Ramón Ruisánchez y Compañía), su presidente, y su hijo Ramón Ruisánchez Piedad, su vicepresidente. La familia Ruisánchez tenía también intereses en la Empacadora La Unión SA, otra fábrica de embutidos en Camagüey.
