Central San José - Centrales de Cuba

Jardines del antiguo central San José

El central San José, en Placetas, Las Villas, era el 70mo por su tamaño entre las fábricas de azúcar en Cuba en el año 1958 con una capacidad de producción de 255 00 @ de caña diarias. Poseía un rendimiento industrial dentro de la media del país y 481 caballerías de tierras propias. Tenía líneas de crédito con El Banco Pujol y el Banco de los Colonos.

Existe confusión sobre el año de su fundación que algunos sitúan en 1840 por el español Antonio Tuero y otros en 1874. En algún momento perteneció a Gonzalo Alfonso, fundador de la familia Alfonso y Aldama y existe consenso en que en la década de 1870 fue propiedad de Antonio Tuero, María Saura de Valero y la familia Goicochea, aunque existe también confusión sobre los años en que fue propiedad de cada cual. 

A partir de 1883 pasó a la propiedad de la familia Goicochea, cuando Agustín Goicochea de "Zozaya y Compañía" entraron en sociedad con Antonio Tuero, hasta 1889 en que pasó a ser controlado en solicitario por el primero. En 1895 se puso al frente de la compañía Juan Goicochea Peiret hasta 1902 en que lo sustituyó su hermano Leopoldo, posteriormente Juan Goicochea y, en 1909 hasta 1918, Agustín y Juan Goicochea Durañona, sobrinos de aquel. Desde 1912 Agustín sería el único propietario tras el fallecimiento de su hermano.